Рекреация (лат. recreatio) - восстановление (израсходованных в процессе труда и жизнедеятельности физических и духовных сил).

Рекреационная география (Р.г.) - научное направление, изучающее географические закономерности функционирования и развития территориальных систем организации деятельности людей вне рабочего времени. Основной объект изучения Р.г. - территориальная рекреационная система (ТРС). Изучаются:

1) территориальная дифференциация рекреационных потребностей;

2) связь ТРС с другими территориальными системами - сетью расселения, природными комплексами;

3) свойства ТРС, свойства ее отдельных подсистем;

4) рекреационные ресурсы;

5) рекреационные районы;

6) пути управления и прогнозирования ТРС.

Рассматриваются и междисциплинарные проблемы; ценность и надежность ресурсов, устойчивость природных условий отдыха, экономическая и социальная эффективность организации отдыха и туризма.

Рекреационная география как наука формируется в б. СССР с 60-70-х гг. ХХ в. Методология основана на системном подходе.

Рекреационные концепции развиваются в рамках рекреалогии - междисциплинарной науки о рекреационных системах, основанной на научных принципах экологии человека. Эти принципы впервые сформулированы научным коллективом отечественной школы рекреалогии и рекреационной географии под руководством Владимира Сергеевича Преображенского. В 1992 г. многолетние научные исследования в области рекреации были обобщены в теоретической монографии «Теория рекреалогии и рекреационной географии». Среди исследователей общепризнанно определение рекреалогии как науки о процессах и методах восстановления живых сил человека.

Из всего многообразия признаков рекреации главными, определяющими ее сущность, принято считать следующие:

Осуществляется в свободное время,

Носит деятельный характер;

Построена на добровольной, самодеятельной основе.

Отдых - это не только перемещение в приятное и удаленное место, но и поиск разнообразия. Так, люди, профессионально связанные с постоянными переездами мечтают о возможности побыть дома, в кругу семьи. Для полноценного отдыха не обязательно куда-то ехать, надо кардинально изменить привычный образ жизни. Другими словами, смена деятельности - это основа отдыха.

Рекреация - это не только познание чего-то нового, отдых, но и реакция на стресс, утомляемость. Чем более стрессовые условия жизни человека, тем больше его потребность в рекреации.

1.2 Территориальные рекреационные системы

В отечественной рекреационной географии обоснована теория территориальных рекреационных систем как предмета научного исследования и одной из основных форм организации отдыха и туризма. Вся системам понятий этого научного направления базировалась на антропоцентрическом характере систем рекреации и туризма, что означает замыкание всех системных связей на потребности туриста. На этой методологической основе были разработаны принципы оценки рекреационных ресурсов. Инфраструктуры, обеспечивающей функционирование и развитие рекреационных районов.

Учение о рекреационных системах, разработанное видным отечественным ученым-географом В.С Преображенским в 1960-е гг., было основным во всех научных исследованиях в области рекреационной географии и географии туризма. В нем главную роль играло понятие:

Рекреационная система, которая состоит из пяти важнейших взаимосвязанных подсистем: рекреантов (туристов), природных комплексов, технических комплексов, обслуживающего персонала и органа управления;

Природный комплекс - взаимосвязанное и взаимообусловленное сочетание природных объектов и явлений - выступает не только как ресурс, но и как условие удовлетворения рекреационных потребностей людей. Специфическими характеристиками природных комплексов являются их емкость, устойчивость, комфортность, разнообразие, привлекательность;

Группа отдыхающих характеризуется параметрами поведения, описываемыми с помощью циклов рекреационных занятий. Отношения с другими подсистемами дифференцируются в зависимости от социальной, возрастной, психологической, национальной, профессиональной, региональной и индивидуальной избирательности определенных групп людей, условий и ресурсов рекреации;

Технические системы обеспечивают обычную жизнедеятельность отдыхающих и обслуживающего персонала и удовлетворяют специфические рекреационные потребности туристов;

Обслуживающий персонал с помощью технических систем производит, собирает, сохраняет и доставляет отдыхающим комплекс услуг, удаляет и утилизирует отходы;

Орган управления сопоставляет информацию о мере удовлетворения потребностей туристов с информацией о состоянии других подсистем и о наличии материальных и финансовых резервов, принимает хозяйственные решения.

В рекреационной системе важно учитывать такие свойства как целостность, динамичность, надежность, эффективность, иерархичность и т.д. Оценка эффективности функционирования рекреационной системы может производиться по двум критериям: внешнему и внутреннему.

Внутренний критерий может быть по содержанию социальным (уровень удовлетворения потребностей, удовлетворенность отдыхом); экономическим (максимизация прибыли); социально-экономическим (удовлетворение спроса).

Согласно мнению авторов приведенного выше определения понятия «рекреационная система», к территориальной рекреационной системе относится рекреационная система, у которой отношения между элементами опосредованы территорией. К одному из основных типов рекреационных систем относятся агломерации.

Агломерация - тип территориальной рекреационной системы, возникающей на базе крупного туристского центра с обширной площадью зоны урбанизации, поглощающей смежные населенные пункты.

Туристские агломерации отличаются высшей степенью концентрации объектов индустрии туризма, а также высокой плотностью туристов и экскурсантов и высокой степенью комплексности и интеграции индустрии туризма; оказывают значительное влияние на окружающую территорию, видоизменяя ее экономическую структуру и социальные аспекты жизни населения.

Примеры туристских агломераций: Сочи, Лазурный Берег, Балеарские, Канарские, Сейшельские и пр. острова, Кавказские Минеральные Воды, Коста-Брава, Коста-дель-Соль, Долина Луары, Иль-де-Франс, Майами, Акапулько, Калифорнийское побережье и т.д.

Любые сложные рекреационные системы имеют и соответствующие типы структуры. Выделяют два основных типа структур - иерархический и территориальный.

Иерархическая структура характерна для сложной рекреационной системы, в которой существует разделение множества составляющих ее элементов на подмножества разных уровней - подсистемы, обладающие свойством целостности, определенной степенью саморегулирования и связанные многоступенчатыми отношениями подчинения подсистем одних уровней другим - более высоким.

Территориальная структура реализуется в туризме как совокупность территориальных связей между подсистемами рекреационной системы. К территориальной структуре, например, относятся: планировочная структура курорта; территориальная структура туристских потоков; территориальная организация рекреационной деятельности; территориальная организация туристского обслуживания; территориальная структура туристского спроса; территориальная структура туристского рынка и т.д.

Таким образом, территориально рекреационные системы, позволяют, оценить потенциал рекреационных ресурсов города, его инфраструктуру, обеспечивая этим развитие и функционирование рекреационных районов связывая все подсистемы и направляя их на удовлетворение потребностей туриста.

Территориальная рекреационная система (ТРС ) - социальная географическая система, состоящая из взаимосвязанных подсистем: отдыхающих, природных и культурных комплексов, инженерных сооружений, обслуживающего персонала, органа управления и характеризующаяся функциональной и территориальной целостностью.

Территориальные рекреационные системы обладают рядом свойств: разнообразием, динамичностью, комфортностью, устойчивостью, эффективностью, иерархичностью и надежностью. Разнообразие - свойство, отражающее классификацию ТРС, и объективные отличия различных ТРС. Динамичность - свойство, отражающее изменение ТРС во времени. Комфортность указывает на степень соответствия реальных или проектируемых ТРС требованиям отдыхающих. Устойчивость отражает способность ТРС противостоять внешним и внутренним воздействиям. Эффективность - свойство, ставящее в соответствие затраты ресурса с достигаемым при этом результатом; оно отражает степень достижения цели при фиксированных затратах ресурса. Иерархичность отражает существующие соподчинения ТРС, проявление новых качеств у систем как более высокого, так и более низкого ранга. Надежность - свойство, указывающее на безотказность функционирования ТРС.

2.1. Свойства территориально-рекреационных систем

2.1.1.Иерархичность

Иерархия ТРС определяется распределением обязанностей по обслуживанию отдыхающих и управлению различными ТРС. Иерархия обеспечивает лучшее выполнение ТРС ее функций. Сама иерархичность управления необходима для того, чтобы ТРС действовала как целостный и устойчивый организм. Иерархия существует и в распределении средств обслуживания. Предприятия рекреационного обслуживания подразделяются на эпизодические, периодические и повседневные. Предприятия эпизодического обслуживания считаются характерными для более высоких уровней иерархии. Однако это не всегда так. Предприятия, осуществляющие каждодневное обслуживание больных на курортах (грязелечебница, например) могут относиться к более высокому таксономическому рангу, чем предприятия, осуществляющие периодическое обслуживание (парикмахерские, прачечные). Иерархический уровень предприятий определяется в зависимости от того, насколько широкий контингент отдыхающих они обслуживают. Так, санатории, пансионаты, турбазы, обслуживающие только «свой» контингент отдыхающих, относятся к более низкому таксономическому рангу, чем специализированная курортная поликлиника, театр или музей, удовлетворяющие потребность отдыхающих многих санаториев, турбаз и пансионатов.

На принадлежность ТРС к определенному таксономическому рангу указывает также степень разнообразия занятий, характеризующая развернутость цикла. Так, например, в Ялте цикл рекреационных занятий характеризуется большим разнообразием (посещение театров и концертов, музеев и т.д.), чем в Сакской группе санаториев.

Иерархия ТРС еще заметнее в связи с иерархией циклов рекреационных занятий. Так, единичное рекреационное предприятие (например, санаторий) обеспечивает осуществление, как правило, суточного цикла. В городе-курорте возможно осуществление как суточных, так и отпускных циклов. Сеть ТРС всей страны позволяет реализовать разнообразные жизненные циклы рекреационных занятий. Следовательно, разнообразие циклов рекреационных занятий необходимо учитывать при построении таксономической лестницы ТРС.

Различаются: а) ТРС в целом; б) Специализированные рекреационные предприятия; в) Цеха ТРС.

Специализированные предприятия обеспечивают лишь часть цикла занятий. Поведение отдыхающих в них описывается неполным циклом. Предприятиями такого рода являются водо-грязелечебница, курортный зал и т.д. Специализированные предприятия отпускают такие виды услуг, которые имеют целевое значение для отдыхающего или лечащегося, поскольку являются целью его приезда в данную ТРС.

Цеха ТРС производят дополнительные услуги, тоже необходимые. Они обеспечивают возможность осуществления лишь части суточного цикла занятий. К их числу относятся ремонтно-строительные, автотранспортные предприятия, курзеленстрой (зеленый цех).

Иерархичность ТРС имеет территориальную форму. Обязанности по управлению и обслуживанию не просто распределены между разными таксонами ТРС, а пространственно ограничены. Так, рекреационные предприятия высокого ранга (специализированные аэропорты) намного меньше распространены, чем предприятия более низкого ранга (магазины, рестораны).

Выделяется пять таксономических уровней ТРС: предприятие, комбинат, соединение, объединение, отрасль.

Примерами рекреационного предприятия являются санатории, турбазы, дома отдыха, пансионаты, туристские теплоходы. Хотя они являются низовыми ТРС, но представляют собой довольно сложную систему. Так, в состав турбазы могут входить: палаточный городок, круглогодичные спальные корпуса, летний кинозал, котельная, прачечная, жилые дома и т.д. Каждый из этих объектов является либо специализированным предприятием, либо цехом предприятия.

Рекреационные предприятия могут объединяться в рекреационные комбинаты .

Так, все санатории Ялты объединяются в один узел, который называется городом-курортом. Таким образом, рекреационный комбинат представляет собой взаимосвязанное сочетание предприятий. Комбинат характеризуется четко выраженной специализацией на каком-либо одном цикле рекреационных занятий: Ялтинскому комбинату, как и санаториям, входящим в него, свойственен один и тот же цикл рекреационных занятий - лечебный.

Рекреационные комбинаты объединяются в соединения : Южный берег Крыма, Кавказские минеральные воды, Большие Сочи. Города и поселки-курорты каждого такого образования используют общие естественные ресурсы, имеют единую строительную базу, единую сеть дорог. Такие крупные ТРС имеют специализированные предприятия: редакцию курортной газеты, научно-исследовательский институт, сельскохозяйственную базу снабжения.

Рекреационные соединения, и это характерно для них, обеспечивают проведение нескольких циклов рекреационных занятий - познавательных, оздоровительных, лечебных.

Объективно выделяется, но организационно не закреплена, общность крупных ТРС - рекреационное объединение (на территории бывшего СССР - это южно-европейская зона). Для нее характерны транспортные рекреационные (не транзитные) линии, морские пароходства, крупные зональные научно-исследовательские институты, разнообразная рекреационная деятельность. В целом рекреационное объединение представляет собой совокупность предприятий, комбинатов и соединений, связанных между собой сетью дорог и маршрутов.

Лекция 10. Пространственная организация туризма.

1. Территориальные системы рекреации и туризма.

2. Основные подсистемы территориальных систем рекреации и туризма.

В отечественной рекреационной географии обоснована теория территориальных рекреационных систем как предмет научного исследования и одна из основных форм организации отдыха и туризма.

Рекреационная система - сложная социально управляемая (частично самоуправляемая) система, центральная подсистема которой - субъекты туризма, а целевая функция - наиболее полное удовлетворение их рекреационных потребностей.

Рекреационная система состоит из взаимосвязанных подсистем: отдыхающих, туристов, природных комплексов, материальной базы и рекреационной инфраструктуры, обслуживающего персонала и органа управления.

Природный комплекс - взаимосвязанное и взаимообусловленное сочетание природных объектов и явлений - выступает не только как ресурс, но и условие удовлетворения рекреационных потребностей людей. Специфическими характеристиками природных комплексов считаются их емкость, устойчивость, комфортность, разнообразие, привлекательность.

Группа отдыхающих характеризуется параметрами поведения, описываемыми с помощью циклов рекреационных занятий. Отношения с другими подсистемами дифференцируются в зависимости от социальной, возрастной, психологической, национальной, профессиональной, региональной и индивидуальной избирательности определенных групп людей, условий и ресурсов туризма.

Технические системы обеспечивают обычную жизнедеятельность отдыхающих и обслуживающего персонала и удовлетворяют специфические туристские потребности туристов.

Обслуживающий персонал с помощью технических систем производит, собирает, сохраняет и доставляет отдыхающим комплекс услуг, удаляет и утилизирует отходы.

Орган управления сопоставляет информацию о мере удовлетворения потребностей туристов с информацией о состоянии других подсистем, материальных и финансовых резервов, принимает хозяйственные решения.

Свой взгляд на особенности структуры рекреационной системы предлагают Л. Г. Лукьянова и В. И. Цыбух (рисунок 1).

Рисунок 1. Структура рекреационной системы.

У территориальной рекреационной системы отношения между элементами опосредованы территорией. К одному из основных типов территориальных рекреационных систем относятся агломерации, возникающие на базе крупного туристского центра с обширной площадью зоны урбанизации, поглощающей смежные населенные пункты.

Туристские агломерации отличаются высшей степенью концентрации объектов индустрии туризма, а также большой плотностью туристов и экскурсантов и высокой степенью комплексности и интеграции индустрии туризма; оказывают значительное влияние на окружающую территорию, видоизменяя ее экономическую структуру и социальные аспекты жизни населения. Примеры туристских агломераций: Сочи, Лазурный Берег, Балеарские, Канарские, Сейшельские острова, Кавказские Минеральные Воды, Коста-Брава, Коста-дель-Соль, Долина Луары, Иль-де-Франс, Майами, Акапулько, Калифорнийское побережье и т. д.

Классическое определение принадлежит автору учения о территориальной рекреационной системе (ТРС) B. C. Преображенскому. Он определил территориальную рекреационную систему как социальную географическую систему, состоящую из взаимосвязанных подсистем: природных и культурных комплексов, инженерных сооружений, обслуживающего персонала и отдыхающих, характеризующуюся функциональной и территориальной целостностью. Он первым представил графическое выражение своих идей - базисную модель рекреационной системы (рисунок 2).

Рисунок 2. Базисная модель рекреационной системы.

Несколько отличное определение дает Т. В. Николаенко. Территориальная рекреационная система - форма организации рекреационной деятельности на определенной территории, благодаря которой достигается максимальная взаимосвязь, пространственная и функциональная координация различных подсистем, участвующих в реализации рекреационной функции данной территории. Фактически ТРС как форма организации рекреационной деятельности - явление крайне редкое, но очень важное для интенсивного освоения определенной территории. Создание на интересующей территории ТРС гарантирует максимальную рекреационную освоенность в минимальные сроки. В целом же ТРС - лишь крайняя форма территориальной организации рекреации. В большинстве случаев освоение территории в рекреационных целях не достигает подобного уровня.

Коваленко Мария Александровна
Известия Сочинского государственного университета. - 2012. - №3 (21). - С.36-39.

Аннотация. В статье проводится анализ деятельности города туристско-рекреационной специализации (на примере города Сочи). Центральное место здесь занимает туристско-рекреационная система, главной целью которой выступает качественное обслуживание рекреантов и туристов. Ключевыми элементами в модели туристско-рекреационной системы выступают: страна, регион, генерирующий туристско-рекреационный поток; транзитный регион, город; город-курорт, принимающий туристско-рекреационные потоки. Особое внимание уделено факторам формирования потребительского спроса и предложения туристско-рекреационного продукта города. Так, среди факторов, определяющих спрос, можно выделить специализацию региона, генерирующего туристско-рекреационный поток, экологическую обстановку, доходы населения.

Ключевые слова: туристско-рекреационная система, туристско-рекреационный поток, туристско-рекреационный цикл, туристско-рекреационный продукт, реальный спрос, потенциальный спрос, предложение туристско-рекреационного продукта.

Туристско-рекреационная специализация города Сочи объясняется уникальностью его природных ресурсов, определяющих развитие рекреации и туризма как экономически рентабельного использования потенциала города при сравнительно небольших капиталовложениях.

И туризм можно охарактеризовать как сложные и многоаспектные явления, главной целью которых выступает удовлетворение туристско-рекреационных потребностей людей, включающих в себя множество взаимосвязанных элементов, организованных в определенные структуры, представляя собой системное образование. При этом системность характеризуется целостностью составляющих его элементов во взаимодействии с окружающей средой.

Сформированность туристско-рекреационной системы города-курорта определяется ее способностью выполнять свою функцию - качественное и эффективное обслуживание рекреантов и туристов. А.Ю. Шайдаров выделяет следующие факторы, влияющие на развитие туристско-рекреационной системы :

Наличие устойчивого спроса на производимый туристский продукт, обусловленный ростом реальных доходов населения муниципальных образований, регионов, а также страны и населения других стран;
- высокая степень освоения туристских ресурсов, их техническое, экологическое состояние и возможность получения экономической выгоды от их использования;
- соотношение цены и качества туристского продукта, предлагаемого к реализации;
- полнота и стабильность нормативно-правовой базы в сфере рекреации и туризма;
- рекламное, информационное и кадровое обеспечение туристской деятельности;
- высокий уровень общей культуры населения региона и его морально-психологическая готовность к восприятию массовых туристских потоков.

Основываясь на трудах отечественных и зарубежных ученых, модель рекреационно-туристской системы города-курорта Сочи можно представить следующим образом (рис. 1).

Рис. 1. Модель туристско-рекреационной системы города-курорта Сочи 1

В данной модели можно выделить:

- Страны, регионы, города, генерирующие туристско-рекреационный поток - места постоянного проживания туристов и рекреантов, где начинаются и заканчиваются рекреационно-туристские путешествия.
- Транзитные страны, регионы и города , через которые следуют рекреанты и туристы, совершая путешествие в место назначения.
- Города-курорты, принимающие туристско-рекреационный поток - города, выступающие конечной целью путешествия рекреантов и туристов.

Формирование туристско-рекреационного потока происходит под воздействием таких факторов, как специализация города, генерирующего туристско-рекреационный поток в разделении труда, экологическая обстановка, проведение крупномасштабных событийно-спортивных мероприятий, а также уровень доходов населения.

В городах, генерирующих туристско-рекреационный поток, где отрасли промышленности занимают доминирующую позицию, на здоровье населения влияют схожие негативные факторы, приводящие к востребованности отдельных видов рекреационных услуг и видов лечения. В таких городах также отмечаются экологические проблемы, приводящие к росту заболеваемости и востребованности санаторно-курортного лечения.

Доходы населения определяют возможности и платежеспособный спрос на те или иные рекреационно-туристские услуги, причем здесь уже прослеживается дифференциация спроса по комфортабельности и качеству востребованных услуг.

Проведение крупномасштабных событийно-спортивных мероприятий в принимающем городе обусловливает резкое возрастание спроса, а, следовательно, и предложения на рынке туристско-рекреационных услуг. Для города Сочи данный фактор в настоящее время выступает в качестве доминирующего, поскольку в 2007 году город был выбран в качестве столицы проведения XXII Зимних Олимпийских игр 2014 года.

Все вышеобозначенные факторы определяют количество иногородних и иностранных туристов (рекреантов), желающих посетить город-курорт, а это отражает процесс формирования потребительского спроса на его туристско-рекреационный продукт.

Определяющими факторами в формировании туристско-рекреационного продукта города-курорта выступают в совокупности и функциональном взаимодействии туристско-рекреационные ресурсы и туристско-рекреационная инфраструктура. Характер взаимодействия данных факторов в процессе формирования туристско-рекреационного продукта обеспечивается предприятиями, работающими в сфере рекреации и туризма (рис. 2).

Рис. 2. Туристско-рекреационный цикл

Процесс замысла на основе анализа потребительских предпочтений и ресурсной базы, производства, реализации и потребления туристско-рекреационного продукта составляет туристско-рекреационный цикл.

На этапе «анализа потребительского спроса и ресурсного обеспечения» выявляются предпочтения и необходимость различного рода услуг как уже прибывшим, так и потенциальным рекреантам и туристам, а также возможности их предоставления в данном городе.

На этапе «замысла содержания туристско-рекреационного продукта» происходит создание идейной модели отдельных туристско-рекреационных услуг и продукта, а также необходимых условий его реализации.

На этапе «производства туристско-рекреационного продукта и обеспечения необходимой инфраструктурой» происходит воплощение в жизнь идейной модели туристско-рекреационного продукта при помощи инструментов, инфраструктуры и технологий. Важно отметить, что уже оказываемые туристско-рекреационные услуги не выпадают из логики цикла - они либо модифицируются с учетом изменения спроса и технологии реализации, либо, оставаясь неизменными, получают дополнительных потребителей, расширяя ассортимент оказываемых туристу (рекреанту) услуг.

На этапе «распространения информации о разработанном туристско-рекреационном продукте» осуществляются коммуникации между субъектами туристско-рекреационной сферы принимающего города и потенциальными потребителями, направленные на:

1. Сбор информации со стороны потребителей о потенциальных местах путешествия, интересных объектах и т.п.
2. Информирование потребителей и продвижение созданного туристско-рекреационного продукта.

Этапы «предоставления» и «потребления» туристско-рекреационного продукта осуществляются одновременно. На этих этапах туристу предоставляют разработанные продукты как в виде отдельных услуг, так и в форме всего комплекса услуг и товаров, заложенных в туристский продукт, включая перевозку туристов.

Туристско-рекреационный цикл замыкается на связи между этапами «потребление» и «замысел» (потенциальным предложением) через анализ существующего и потенциального спроса, что, в первую очередь, характеризует тесную связь между замыслом, созданием, репродукцией и усовершенствованием туристского продукта и его востребованностью со стороны потребителя.

Таким образом, потенциальный и реально существующий спрос на туристско-рекреационные услуги обусловливает и определяет характер, качественные характеристики и направления совершенствования спектра оказываемых предприятиями города-курорта услуг.

Примечания

1. Шайдаров А.Ю. Экономический механизм формирования, функционирования и развития региональной туристско-рекреационной системы: На примере Северо-западного региона: Автореф. дис. … канд. экон. наук. - СПб., 2006. - 23 с.
2. Шепелев И.Г., Маркова Ю.А. Туристско-рекреационные кластеры - механизм инновационного совершенствования системы стратегического управления развитием регионов // Современные исследования социальных проблем (электронный научный журнал). - 2012. - №3(11). (режим доступа - www.sisp.nkras.ru)
3. Саранча М.А., Кусков А.С. Эволюция подходов к исследованию территориальных туристско-рекреационных систем // Вестник Удмуртского университета. - 2011. - №3. - С.101-113.
4. Львова Т.В. Влияние качества туристских услуг на экономику дестинации (на примере города-курорта Сочи). Автореф. дис. … канд. экон. наук. Московский финансово-промышленный университет «Синергия». - Сочи, 2011.
5. Holden A. Tourism Studies and the Social Sciences. - London: Routledge, 2006. - 228 p.
6. Leiper N. The framework of tourism: towards a definition of tourism, tourist, and the tourist Industry // Annals of Tourism Research. - 1979. - Vol.6 (4). - P.390-407.
7. Leiper N. Tourism systems: an interdisciplinary perspective. - Palmerston North, New Zealand: Department of Management Systems, Business Studies Faculty, Massey University, 1990. - 289 p.
8. Mason P. Tourism Impacts, Planning and Management. - Luton, UK: Head of Tourism and Leisure Department, University of Luton, Butterworth-Heinemann, 2003. - 208 p.

Mariya А. Kovalenko. Model of Sochi Resort Travel and Recreational System

Abstract. The article analyses the activities of the city with tourism and recreation specialization (Sochi case study). Travel and recreational system, which priority is to serve holidaymakers and tourists, is the chief branch of economy. Key elements of the model of travel and recreational system are country, region, resort, hosting the flow of tourists and holidaymakers. Special attention is attached to the factors of consumer demand shaping and supply of tourist and recreational services of the city.

Keywords: Tourism-recreational system, tourism-recreational influx, effective demand, potential demand, offering the tourism-recreational services.

«туристской ренты», которая с помощью системы цен может взиматься предприятиями, реализующими платные услуги и товары.

Одним из путей удовлетворения рекреационных потребностей выступает рынок рекреационных товаров и услуг, где последние являются товаром. В этом качестве они участвуют в удовлетворении платежеспособного спроса населения. Рекреационные услуги выступают как одна из активных статей платежеспособного спроса. Расширение объема предлагаемых рекреационных товаров и услуг способствуют расширению сферы предложений, возрастанию удельного веса удовлетворенного платежеспособного спроса.

Для многих стран мира туризм стал важным, а иногда и основным, источником поступления валюты. Он обогнал в этом отношении самую крупную статью мировой торговли - продажу сырой нефти. Однако для отдельных стран значение этой функции неоднозначно. Приток валюты в одни страны сопровождается ее оттоком из других. США, Германия, Япония теряют от международного туризма огромные суммы (основные туристы в мире), тогда как Испания, Греция, Италия за счет международного туризма имеют громадные валютные поступления.

1.3. Понятие о рекреационной системе

Рекреационная система - это сложная, управляемая и, частично, самоуправляемая система, состоящая из взаимосвязанных подсистем: отдыхающих людей, природных и культурных территориальных комплексов, технических систем, обслуживающего персонала и органа управления (рис. 2).

Подсистема отдыхающих людей описывается циклами рекреационных занятий. Эта подсистема рассматривается не только как «субъект», но и как «объект» рекреационной деятельности. Это обусловлено тем, что отдыхающие обладают определенной избирательностью по отношению к другим отдыхающим: стремлением отдыхать со своей семьей или группой лиц, обладающих сходными интересами.

Природные и культурные территориальные комплексы - закономерные сочетания природных комплексов или культурных ценностей выступают не только как ресурсы, но и как условия удовлетворения рекреационных и обычных повседневных потребностей. Их специфическими характеристиками являются емкость, устойчивость, комфортность, разнообразие, привлекательность.

Рис.2 Схема рекреационной системы ГО - группа отдыхающих; ПК - природные и культурные комплексы;

ТС - технические системы; ОП - группа обслуживающего персонала; ОУ - орган управления.

1. Внешние связи системы.

2. Связи между подсистемами.

3. Команды управления.

4. Информация о состоянии подсистем: I - об удовлетворенности отдыхающих;

II - о степени сохранения соответствия природных комплексов требованиям отдыха;

III - о степени сохранения полезных свойств и возможностях технических систем;

IV - о состоянии обслуживающего персонала.

Технические системы призваны обеспечить обычную жизнедея-

тельность отдыхающих и обслуживающего персонала, а также удовлетворение специфических рекреационных потребностей отдыхающих. Они характеризуются показателями емкости, комфортности, надежности инженерностроительных и эксплуатационных сооружений.

Обслуживающая группа людей должна с помощью технических систем и природных комплексов, с одной стороны, произвести, собрать, сохранить и доставить отдыхающим продукты питания, информацию, необходимую промышленную продукцию, культурные ценности, с другой - удалить отходы. Среди характеристик важнейшее значение имеет бюджет услуг (исчисляемый во времени), а также емкость системы обслуживания в целом и ее функциональных отдельных элементов, комфортность, отношение количества обслуживающего персонала к количеству отдыхающих.

Орган управления по мере удовлетворения потребностей отдыхающих и наличии материальных и финансовых резервов принимает в случае необходимости решение об изменении соотношения между подсистемами. Обязательным условием устойчивого действия рекреационных систем является планирование и регулирование их управлением. При этом оно может осуществляться как с участием человека (организационно оформленного органа управления), так и без него. Планирование осуществляется с участием человека; регулирование - как с участием, так и без участия человека. Некоторые подсистемы рекреационных систем обладают способностью к саморегулированию. Например, природные комплексы могут восстанавливать свои свойства после частичного повреждения, изменять свои биологические и гидрологические характеристики под воздействием рекреационной эксплуатации. Характер рекреационных занятий может меняться в связи с изменением состава группы, смены интересов в процессе отдыха. Но в целом рекреационные системы относятся к числу управляемых.

Каждая из подсистем обладает собственной совокупностью иерархий. Так, подсистема отдыхающих может быть представлена и отдельным человеком и разнообразными группами: семьей, соседями по комнате, всеми отдыхающими санатория. Вместе с тем все отдыхающие могут рассматриваться как совокупность различных по преобладающим занятиям групп: лечащихся, туристов, экскурсантов. Иерархией обладают и природные комплексы, технические системы и органы управления. Поэтому любая из характеристик (потребность, ценностные критерии) для каждого из уровней иерархии подсистем имеют свое значение. В итоге, ценностные критерии отдельного человека могут не полностью соответствовать ценностным критериям всей экскурсионной группы.

Несмотря на разнородность элементов, рекреационные системы - образования целостные. Как целостные образования реальные рекреационные системы образуют множество, обладающее значительным функциональным разнообразием. Это разнообразие находит отражение в типологии рекреационных систем.

Таким образом, рекреационные системы это:

- сложные, состоящие из гетерогенных подсистем образования;

- образования, обладающие взаимосвязанными подсистемами;

- целостные образования.

1.4. Системы и циклы занятий

Рекреационные потребности реализуются в определенных видах рекреационной деятельности, причем структура деятельности человека в свободное время не менее сложна, чем в рабочее. Выделяются две основные

функции свободного времени:

- функция восстановления сил человека, поглощаемых сферой труда и иными повседневными занятиями;

- функция духовного (культурного, идейного, эстетического) и физического развития.

Восстановительные функции (психофизиологические) включают:

питание, сон, движение. Они выполняют функции простого восстановления психофизиологических параметров.

Функция развития (духовно-интеллектуальные) включают: оздоровление, познание, общение.

Виды рекреационной деятельности имеют определенное количество способов реализации, называемыми рекреационными занятиями. Среди совокупности занятий, совершаемых в процессе рекреационной деятельности, выделяются собственно рекреационные занятия (купание, пешеходные прогулки, осмотр памятников и музеев и т.д.) и повседневные физиологически необходимые потребности (сон, питание). В свою очередь, в собственно рекреационных занятиях выделяются две группы, объединяющиеся в четыре основных типа занятий:

1. Группа восстановления: а) рекреационно-лечебные занятия; б) рекре- ационно-оздоровительные занятия.

2. Группа развития: а) рекреационно-спортивные занятия; б) рекреаци- онно-познавательные занятия.

Рекреационно-лечебные занятия представляют собой систему занятий, жестко определяемых методами санаторно-курортного лечения: климатолечения, бальнеолечения, грязелечения. Тип рекреационно-оздоровительных занятий более разнообразен - прогулки, купание, солнечные и воздушные ванны, игры, пассивный отдых и т.д.

Рекреационно-спортивные занятия направлены преимущественно на развитие физических сил человека. Сюда входят спортивные игры, парусный и моторный водный спорт, лыжный спорт, длительные пешие переходы, восхождение на горные вершины.

Рекреационно-познавательные занятия призваны духовно развивать человека. В эту группу входят, например, осмотр памятников культуры, ознакомление с природными достопримечательностями.

Многие виды рекреационных занятий в реальной ситуации комбинируются. Очевидно, что чем больше совмещений, тем эффективнее протекает рекреационная деятельность, так как в единицу времени больше удовлетворяется рекреационных потребностей.

Устойчивая комбинация повторяющихся рекреационных занятий за определенный отрезок времени называется циклом рекреационной дея-

тельности.

Одним из условий существования живых систем является ритмичность биологических процессов. Околосуточные (циркадные) ритмы являются основным биологическим ритмом живых организмов и составляют основу их жизнедеятельности.

Суточный цикл рекреационной деятельности - это определенное сочетание комплексов одновременных занятий или занятий, совершаемых в течение небольших отрезков времени. Суточные циклы могут многократно повторяться в течение определенного продолжительного отрезка времени. Выделяют циклы отпуска, жизненный цикл, цикл определенной возрастной градации (детство, юность).

Отпускной цикл складывается из суточных циклов, но не представляет собой повторения одинаковых суточных циклов (санаторно-курортное лечение, например, подразделяется на неравные периоды: адаптационный, лечебный, экскурсионный). Жесткие суточные циклы, называемые режимом дня, имеют санаторно-курортное лечение, квалификационный туризм, менее жесткие - самоорганизованные формы отдыха.

На рис. 3 показана схема отпускного цикла занятий .

Рис. 3. Схема отпускного цикла занятий Жизненные циклы рекреационной деятельности проявляются в чередо-

вании видов и форм рекреации, географических районов. Циклы рекреационной деятельности можно различать и по их общественной функции и технологии: лечебные, оздоровительные, спортивные и познавательные.

Разнообразие, комбинирование и цикличность рекреационных занятий непосредственно связаны со свойствами рекреационных территорий. Разнообразию занятий должно соответствовать разнообразие рекреационных ресурсов как природных, так и культурно-исторических. Комбинирование и цикличность также возможны при наличии разнообразных ресурсов на определенной территории.

В настоящее время отмечаются две тенденции в эволюции рекреационной деятельности, отражающие изменения в структуре рекреационных потребностей. Первая тенденция проявляется в возрастании относительного значения рекреационных оздоровительных, спортивных и познавательных занятий. Вторая - в относительном снижении лечебных при абсолютном росте всех видов занятий. Особенно заметна тенденция роста популярности видов рекреации, связанных с использованием естественных (не преобразованных или слабо преобразованных) ландшафтов. Еще одна тенденция связана с возникновением новых, ранее не практиковавшихся рекреационных занятий.